Les menus de votre restaurant-grill à Saint-Laurent-du-Pont

Le Montagnard  vous propose des menus riches, des cartes variées et des plats à emporter

Situé à Saint-Laurent-du-Pont, votre restaurant-grill met à votre disposition plusieurs formules et différents choix. Il vous propose :

Suggestions du moment

Suggestions du moment…

 

Entrée

Plat

Salade Italienne

             Salade verte, tomates, mozzarella, jambon cru, pignons de pin

9 €

13,50 €

Caillette et salade verte à l'huile de noix

             La caillette est un petit pâté de porc et d’épinards en forme de boule                                     servie froide avec des condiments.

9 €   

Ravioles du Dauphiné aux courgettes, chèvre frais et basilic servies avec une salade verte

 

16 €

Tartare estival du Chef, frites et salade                                                       

              Bœuf * haché minute, jaune d’œuf, tomate, pesto, parmesan

 

17 €

Cheeseburger italien, frites et salade verte

             Steack * haché minute, tomate, mozzarella, sauce pesto

 

18 €

 

Mix Grill, sauce tartare, frites et salade verte

             Assortiment de viandes grillées :                                             

             Noisette d'agneau**, brochette de bœuf*, saucisse artisanale, poulet fermier mariné

  21 € 

Tatin d'abricots à la fève Tonka, sablé au romarin et glace au yaourt

 

6,50 €

 * Bœuf de race charolaise, origine Chartreuse, ** Agneau origine Chartreuse

 

 Les menus 

Menu dégustation Le Chamechaude

39 €(sans fromage)

42 €(avec fromage)

Salade Périgourdine

(Salade verte, foie gras maison, magret de canard fumé, tomates confites)

***

Ravioles aux noix de Saint Jacques, crème à l'anis étoilé

***

Pause voironnaise

***

Brochette de gigot d’agneau de Chartreuse,

Sauce Chef aux framboises et poivre vert,

légumes du moment

***

Assiette de fromages régionaux

Ou Faisselle de la Ferme de Plantimay à la crème

***

Assiette maxi gourmande 

Formule des Alpages :

20 €

Une grande salade au choix 

+ Un cornet de frites

+ Dessert de l’ardoise

Formules du jour (du lundi au vendredi, le midi)

 

Entrée du jour

+ Plat du jour

+Dessert de l’ardoise

 14,90 € (sans fromage)

17,50 € (avec fromage)

***

Entrée du jour + Plat du jour

ou Plat du jour + Dessert de l’ardoise

12,90 €

 

Menu enfant

10 €

Steak haché * minute, frites

ou Ravioles à la crème

ou Mini plat du jour (du lundi au vendredi midi)

 + Dessert de l’ardoise ou 2 boules de glace

Menu Le charmant Som

26 € (sans fromage)

29 € (avec fromage)

Salade César (Salade verte, poulet, œuf dur, parmesan, anchoïade)

Ou Assortiment de charcuteries artisanales de la Boucherie Guerre

***

Ravioles au bleu de Chartreuse de la Fromagerie Le Habert

Ou Bavette d'Aloyau * grillée à la plancha

***

Dessert de l’ardoise

Ou assiette gourmande

Menu La grande Sure

 32 € (sans fromage)

35 € (avec fromage)

Salade dauphinoise

(Salade verte, Saint Marcellin chaud, lardons, noix)

ou Chiffonnade de jambon cru affiné en Charteuse

***

Filet de poulet fermier mariné aux épices Thaï

ou Andouillette artisanale grillée de la Boucherie Guerre

***

Carte des desserts

* Bœuf de race charolaise, origine Chartreuse

Tout changement aux menus entrainera un supplément de prix

La carte

Salades

Entrée

Plat

Dauphinoise

     Salade verte, St Marcellin chaud de la Ferme de Plantimay, lardons, noix

8,50 €

13 €

César

     Salade verte, Poulet, œuf dur, parmesan, anchoïade

8,50 €

13 €

Périgourdine

     Salade verte, foie gras maison, magret de canard fumé, tomates confites

11 €

16 €

Consultez les suggestions du moment

Nous élaborons des vinaigrettes maison différentes pour chaque salade 

Entrées, Cochonnailles

Salade verte

4 €

Entrée du jour (du lundi au vendredi, le midi)

5 €

Assortiment de charcuteries artisanales de la Boucherie Guerre

10 €

Chiffonnade de jambon cru affiné en Chartreuse

10 €

Foie gras maison, confit de figues

14 €

Ravioles du Dauphiné servies avec une salade verte

Les ravioles sont une spécialité de pâtes farcies au fromage et aux herbes, convient parfaitement aux régimes végétariens

Ravioles à la crème

10,50 €

Ravioles aux noix

12,50 €

Ravioles au bleu de Chartreuse de la Fromagerie Le Habert

14 €

Ravioles aux noix de Saint Jacques, crème à l'anis étoilé

17 €

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Tartiflette Chartrousine servie avec une salade verte

au Délice de Chartreuse de la Coopérative Laitière des Entremonts

15 €

Suggestion de la maison : accompagnez vos ravioles ou votre tartiflette, d'un assortiment de charcuterie artisanale des Entremonts

 

Plats principaux

Plat du jour (du lundi au vendredi, le midi)

9,90 €

Tartare* (180g), frites et salade verte

16 €

Tartare* poêlé (180g), frites et salade verte

17 €

Magret de canard IGP du Sud Ouest, sauce framboise et poivre vert

servi avec un gratin dauphinois et les légumes du moment

20 €

Poisson frais du marché, ravioles au basilic

Uniquement le vendredi et samedi selon approvisionnement

18 €

Grillades à la plancha

Steack* haché minute (180g)

15 €

Bavette d'Aloyau * (170g minimum)

17 €

Entrecôte * (200g minimum)

21 €

Brochette de gigot d’agneau de Chartreuse

18 €

Filet de poulet fermier mariné aux épices Thaï

17 €

Andouillette artisanale de la Boucherie Guerre

 17 €

Choisissez votre sauce et votre accompagnement

Sauce au Bleu de Chartreuse de la Fromagerie Le Habert

Sauce Dijonnaise à la crème fraîche et moutarde à l’ancienne

Sauce poivrade, les arômes et la puissance de 5 poivres différents

Sauce Chef, subtil mariage du poivre vert et de la framboise 

Frites, gratin dauphinois, légumes du moment ou salade verte

N'oubliez pas de consulter les suggestions du moment

* Bœuf de race charolaise, origine Chartreuse

Cartes des vins et boissons

Cocktail maison 6 € (15cl) 
Chartreuse tonic (Chartreuse verte, Schweppes)

 

Chartreuse soleil (Chartreuse verte, jus d’oranges)

 

Chartreuse du Montagnard (Chartreuse jaune, jus de pamplemousse)

 

LE CHOSE (sans alcool) Schweppes, jus de pamplemousse

4 € (15cl)

Apéritif maison 

 

LA GRIOTTINE Crème de griottes, vin rosé, griotte

4 € (10cl) 

Apéritif

 

Bonal, Martini blanc ou rouge, Suze, Porto

3,50 € (5cl)

Ricard, Pastis 51 

3 € (2cl)

Blanc cassis, mûre, griotte, pêche 

3,50 € (10cl)

Kir royal cassis, mûre, griotte, pêche

10 € (10cl)

Clan Campbell, Blended Scotch Whisky, Ecosse

3 € (2cl)

5 € (4cl)

Glenkinchie, Single Malt Scotch Whisky, Ecosse

6 € (2cl)

10 € (4cl)

IGP Côtes de Gascogne ,  Uby Gros et Petit Manseng (blanc moelleux)

5 € (14cl)

18 € (75cl)

Champagne Devaux grande réserve brut

10 € (10cl)

29 € (37,5cl)

 

Bières

Brasserie du Mont Blanc

4,90 € (33cl) 

LA ROUSSE  ambrée aux 3 malts

 

LA BLANCHE  très rafraichissante

 

LA VERTE  au genépi

 

Pression 1664

 
Galopin (15cl)

2,20 €

Demi (25cl) 

2,90 €

Sérieux (50cl)

5,50 €

Sans alcool

 
Kronenbourg Pur Malt 

2,90 € (25cl)

 

Boissons non alcoolisées  
Sirop à l’eau

2 € (20cl)

Limonade, le verre 

2 ,10€ (20cl)

Jus de fruits artisanaux «made in Isère »

2,50 € (20cl)

Jus de fruits, Ice tea, Orangina

2,90 € (25cl)

Schweppes Indian tonic, Agrum’

2,90 € (25cl)

Perrier, Coca-cola

2,90 € (25cl)

Kronenbourg Pur Malt (bière sans alcool)

2,90 € (25cl)

Supplément sirop

0,20 €

Supplément soda

0,50 €

Eaux  
Vittel 50 cl

4 €

Vittel 100 cl

5,20 €

 San Pellegrino 50 cl

4 €

San Pellegrino 100 cl

5,20 €

 

Boissons chaudes

 

Expresso, noisette

1.40 €

Double Expresso, thé, Infusion

2.50 €

Grand crème

3,00 €

Cappucino

3,40 €

 

 

75cl

50cl

37,5cl

Rouge

 

 

 

AOC Côtes du Rhône, Orior, Maison Ortas

16 €

-

-

AOC Vin de Savoie, Jongieux Duo, Domaine Eugène Carrel & Fils

17 €

-

-

AOP Corbières, vin BIO, Château Luc

19 €

-

-

AOP Saint Nicolas de Bourgueil, Le Puy Bel Abord, Sauvion

22 €

-

13 €

AOP Vacqueyras, Seigneur de Fontimple

23 €

-

-

AOC Morgon, La Croix Gaillard, Pardon & Fils 

 25 €

-

15 €

AOC Crozes Hermitage, Domaine des Entrefaux

30 €

-

23 € 

AOP Saint Joseph, Ro-Rée, Domaine Louis Chèze

34 €

 

AOC Mercurey, Domaine Michel Juillot

36 €

-  
AOP Côte Rôtie, Colline de Couzou, Bonnefond

54 €

 

Rosé

 

 

 

IGP Côtes de Gascogne, Uby  rosé N°6 (moelleux)

15 €

-

-

AOC Vin de Savoie, Gamay rosé, Caves de Chautagne 

16 €

-

10 €

AOP Côtes de Provence, Cep d'Or, Saint Tropez

18 €

   

AOP Côtes de Provence, Château de Pampelonne

25 €

16 €

 

Blanc

 

 

 

IGP Vin de Pays Ardèche, Viognier, Cave Saint Désirat

17 €

-

-

IGP Côtes de Gascogne, Uby Gros et Petit Manseng (moelleux)

18 €

 

-

AOC Roussette de Savoie, Marestel, Domaine Eugène Carrel & Fils 

22 €

 

13 €

AOC Chignin Bergeron, Les Amandiers, Philippe & Sylvain Ravier

25 €   16 €

AOC  Crozes-Hermitage , Domaine des Entrefaux

30 €     

Pichets
Rouge IGP Vin de Pays du Gard,  Montenac, Cellier des terres blanches  

Rosé  IGP Vin de Pays du Gard, Collines Demoiselle, Cellier des terres blanches  

Blanc  IGP Vin de Pays du Gard, Chardonnay, Cellier des chartreux

Le verre 14 cl :

2,20 €

 

Le pichet de 25 cl :

4 €

 

Le pichet de 50 cl :

6,50 €

 

Bulles

 75 cl

 37,5 cl

La flute 

AOC Savoie, Crémant de Savoie, 
Domaine Eugène Carrel & Fils

24 €

-

6 €

Champagne Devaux grande réserve brut

 55 €

 29 €

 10 €

Plats à emporter

A découvrir prochainement…

Pour plus d’informations n’hésitez pas à contacter Le Montagnard à Saint-Laurent-du-Pont.